...und das sogar, wenn man als Deutsche in Jordanien Weihnachtsplätzchen backt :)
Im Rahmen eines kleinen, gemütlichen, vorweihnachtlichen Event des "Deutschsprachigen Clubs Amman" (es musste von einem normalen Adventssonntag auf einen Adventssamstag [10.12.2011] verlegt werden, da man ja bekanntlicher Weise sonntags arbeiten muss) trafen sich fünf mutige deutsche (Haus-)frauen, um dem traditionellen Weihnachtsplätzchen backen nachzukommen. Aber nicht nur Frauen waren da. Auch ein tapferer Jordanier gesellte sich zu uns, um zum einen der deutschen Tradition beizuwohnen und zum anderen seine Deutschkenntnisse aufzupolieren und zu trainieren. Die Konrad-Adenauer-Stiftung war so nett uns zu beherbergen und ihre durchaus riesige Küche mit großem Backofen zur Verfügung zu stellen. Ein lustiger Nachmittag sollte also um 14Uhr Ortszeit starten. Es wurden Zutaten gemischt, gerührt, Teig gerollt und gestochen und letztendlich kamen sogar jede Menge genießbare Plätzchen bei raus. Man glaubt es kaum, aber wir haben es auf ganze vier Sorten geschafft, trotz der Ofentücke einer fehlenden Oberhitze.
Und jetzt mal alle zusammen kräftig singen:
"In der Weihnachtsbäckerei, gibt es manche Leckerei. Zwischen Mehl und Milch macht so mancher Knilch eine riesengroße Kleckerei. In der Weihnachtsbäckerei. Iiiiiiiiii-n der Weihnachtsbäckerei."
"Butter, Mehl und Milch verrühren, zwischendurch einmal probieren, und dann kommt das Ei..."
"Bitte mal zur Seite treten, denn wir brauchen Platz zum kneten. Sind die Finger rein?"
"Sind die Plätzchen, die wir stechen, erstmal auf den Ofenblechen,..."
"...warten wir gespannt..."
NICHT verbrannt :)
Aber was ein richtiger Weihnachtbäcker sein will braucht natürlich auf Verpflegung zur Stärkung der Kreativität. Und was nimmt man da am Besten, um den Stil zu wahren? - natürlich selbstgemachten Glühwein :)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen